【記者梁金源/大肚報導】
推廣大肚平民美食,市長盧秀燕(21)日上午走訪大肚公有零售市場,包含大肚燕肉羹、芳滷肉、阿貴海產及榛心幸福麻糬等知名攤位,盧市長表示,「幸福美味需要親自品味」,台中有很多米其林美食,號稱「米其林城市」,還有更多平民美食隱身市場內,像是大肚市場是經濟部評鑑的三星優良市集,環境乾淨、衛生明亮,有很多好吃的國民美食,歡迎大家前來品嘗。   盧市長說,大肚市場的兩家四星名攤,大肚燕肉羹、芳滷肉,兩家就在鄰近,巧合的是,攤名剛好有「燕」、「芳」,與她的姓名「盧秀燕」、妹妹「盧秀芳」尾字相同,她笑稱一定要找時間與妹妹一起來行銷。盧市長也一一介紹大肚市場的知名小吃,例如四星名攤的榛心幸福麻糬;三星名攤的大肚明鵝肉、鴨肉麵及古早味麥仔煎等;二星名攤的阿珍?舖、古早味碗粿肉圓大腸麵線、小可愛芋圓及老攤挫冰等。
盧市長表示,近年來,市府積極推動傳統市場各項軟硬體改善,提升市集軟實力。像是大肚市場已全面更換市場LED節電燈管、市場大門用彩色LED燈造景及牆面油漆粉刷,讓市場看起來更加明亮,成為大肚區夜間亮點。此外,去年完成廁所整修,今年增加通風設備,提供民眾更舒適、優質的消費環境,搭配多元美食料理,饕客與遊客絕不能錯過。
圖說:市長盧秀燕(右二)走訪大肚公有零售市場等知名攤位。
(記者梁金源/攝)
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