【記者梁添義/員林報導】
為推廣中部優質好米,農糧署輔導彰化縣員林市農會於6日上午10時假中區分署辦理「米悅饌-米越賺記者會」,以中部「稻米產銷契作集團產區」生產具產銷履歷驗證的米為原料,以簡單易做小朋友喜愛的方式,創發八道人人能輕易上手的米食料理,讓具有產銷履歷驗證的品質好米成為家庭餐桌上的主角。
農糧署胡忠一署長說明,本署積極輔導農民團體或糧食業者成立「稻米產銷契作集團產區」,中彰投雲計有21產區,契作國內優良水稻推廣品種計有臺南11號、臺?9號、越光、臺農71號、臺中194號、臺南16號、臺中秈糯2號、臺農秈糯24號(黑米)等19種品種,並輔導申請產銷履歷驗證,所產出食米品質優良,更是全國「精饌米獎」的常勝軍,為強化各產區品牌好米行銷,推廣國產米,特輔導員林市農會金帽獎廚師,使用中部契作生產具產銷履歷驗證的食米,創意製作符合快速上桌簡單操作,以及全家人都喜愛的八道以米為主原料的米食料理,非常適合推薦給大家在家料理,也讓米食推廣從家庭餐桌做起。
圖說:胡忠一署長(二排右五)米食記者會盼藉由研發各種不同創意米食料理,享受傳統米香味漫延口中的滿滿幸福。
(記者梁添義/攝)
  
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