【記者梁雅玲/草屯報導】
推廣中華民國鐵板燒廚藝文化,中華民國鐵板燒廚藝協會舉辦第二屆鐵板燒廚藝邀請賽,並邀請全國大專及高職學生發揮創意,創造出具有意義的鐵板料理,經由初賽海選、複選,選出最後8支隊伍進入決賽,爭奪冠軍,而決選則來到草屯鎮私立同德家商來舉辦。
主辦單位表示,在衛生以及禮貌方面,都是評分標準之一,現場安排名廚表演賽有漢神鐵板燒行政主廚賴松枝師傅、主廚沈復漢師傅、牛車水鐵板燒行政主廚周明憲師傅、上品苑鐵板燒主廚郭俊智師傅。
同德家商校長林元貴指出,學校方面平時就有許多鐵板燒專業課程讓學生學習,也有全中部唯一的鐵板燒專業教室讓學生學習,讓學生從接待外賓、料理以及服務都一手包辦。    展現平時所學,這次的鐵板燒廚藝邀請賽總決賽來到同德家商舉辦,8支隊伍齊聚一堂,包含地主隊同德家商也入選,希望學生們能夠在賽中發揮所長,比賽結果冠亞軍分別是醒吾科大劉育成、曾立沁,季軍為高雄科技大學范直義,佳作2名為同德家商劉瀚仁及高雄科技大學劉松穎。
同德家商董事長徐德香表示,這次協會選中同德家商的鐵板燒實習教室舉辦總決賽,對於學校來說是種肯定,學校方面一定會全力配合讓賽事更近完美。
圖說:陸處長(左一)爭奪冠軍,而決選則來到草屯鎮私立同德家商來舉辦。
(記者梁雅玲/攝)
  
地方新聞 » 中彰投 | 評論(0) | 引用(0) | 閱讀(4)
發表意見
表情
emotemotemotemotemot
emotemotemotemotemot
emotemotemotemotemot
emotemotemotemotemot
emotemotemotemotemot
開啟HTML
開啟UBB
開啟表情
隱藏
記住我
暱稱   密碼   訪客無需密碼
網址   電郵   [註冊]