【記者梁金源/臺中報導】
大雅區三風製麵運用在地優質小麥製麵,並協助在地小農,將生產過量的農產品投入開發特色麵款,產出辣椒麵、香蕉麵、南瓜麵、菠菜麵等百種特色麵條。台中市長盧秀燕(27)日前往參訪表示,「要吃麵,就要吃大雅的麵!」大雅是全國唯一生產小麥的地方,品質良好,三風製麵運用小麥研發近百種口味麵條,深獲消費者喜愛,歡迎踴躍採購。
今日市府移師大雅區召開行動市政會議,會後盧市長率副市長楊瓊瓔、民政局長吳世瑋、法制局長李善植、農業局長蔡精強、研考會主委曾能汀等人參訪三風製麵。
盧市長親自煮麵並品嘗三風製麵新推出的麻油老薑麵線,她直說「好的麵就是不一樣」,味道不濃烈,但有淡淡實在的麵粉香,三風製麵直接將原料融入麵條中,搭配研製的調味醬包,好吃、健康又方便。
三風製麵表示,近年來乾拌麵市場刮起一波辣浪,各家品牌紛紛推出辣味乾拌麵系列,三風製麵推出全台首創的「辣椒麵」系列,運用科學技術將辣椒精華直接加入麵體中,搭配特製爽口辣醬包,讓愛吃辣的朋友除了醬包本身的辛麻外,還能嘗到麵條的勁辣;使用的辣椒粉通過SGS農藥和重金屬檢驗合格,直麵體歷經8小時的烘乾過程,讓麵條口感Q彈有勁。
圖說:盧市長(左二)率副市長楊瓊瓔、親自煮麵並品嘗三風製麵新推出的麻油老薑麵線等人參訪三風製麵。
(記者梁金源/攝)
  
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