【記者蔡鳳凰/溪湖報導】
冬令進補好時節到了!彰化縣肉品市場將於12月15日在溪湖糖廠舉辦「國產羊肉及溯源制度宣傳系列行銷活動」,現場將備有4千300份羊肉料理供民眾免費品嚐,在冬至的前一週提前為大家補冬!今日彰化縣長魏明谷與肉品市場總經理黃滄雲及各界長官齊聚溪湖鎮公所廣場為活動進行宣傳。
羊肉在《本草綱目》中記載為有益氣血的溫熱補品,可以去濕氣、避寒冷、暖心胃,還具有補腎壯陽的作用。彰化縣飼養的肉羊佔全台22%,彰化溪湖的羊肉爐更是全台知名美食,每到冬天,各地饕客皆會慕名而來。    12月15日彰化縣肉品市場辦理「國產羊肉及溯源制度宣傳系列行銷活動」,特別準備羊肉湯、羊肉米糕等料理,供活動現場民眾品嚐,還有羊肉料理包20份做為有獎徵答獎品,讓大家呷乎飽、呷燒燒,從心暖到腳。並透過羊隻溯源QR-CODE及產銷履歷驗證等宣導,同時鼓勵羊肉攤商懸掛國產羊肉溯源證明標示,確保民眾食之安全及維護產業永續經營。
彰化縣肉品市場有全國最專業、最大型的羊隻屠宰線,供應最新鮮的本土羊肉,彰化縣羊肉爐業者密集,各店家都就近前來選購本土頂級羊肉,使得彰化縣肉品市場羊隻拍賣交易行情高於全國各地,吸引全國各地養羊業者,歡迎各地的朋友12月15日到溪湖糖廠品嚐美味羊肉料理,帶著您的智慧型手機跟著我們一起來尋找健康羊的源頭與履歷喲!
圖說:肉品市場總經理黃滄雲(圖)羊肉料理供民眾免費品嚐,在冬至的前一週提前為大家補冬。
(記者蔡鳳凰/攝)
   
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