【記者蔡鳳凰/大村報導】
大葉大學烘焙暨飲料調製學士學位學程張立功助理教授、袁文祥助理教授,指導大四生鄭安哲、林佳群、黃彥崴、大三生游承桓,以及馬來西亞籍學生王葦敏、香港籍學生莫傅誠參賽,不斷傳回捷報。王葦敏榮獲健行好棒盃餐旅技能全國公開賽咖啡立體雕花大專組冠軍,鄭安哲勇奪品祿盃咖啡藝術競賽咖啡拉花大專社會對流組第一名,其他同學在NTT國際美容美髮技能競賽、桃園市第四屆國際青年創意美學競賽暨交流發表會等賽事抱回銀牌、銅牌。
烘焙學程助理教授張立功指出,咖啡拉花比賽大致可分為三類,一是對流拉花,二是組合圖,三是立體雕花,分別獲得品祿盃咖啡藝術競賽咖啡拉花大專社會對流組第一名、第二名;王葦敏勇奪健行好棒盃餐旅技能全國公開賽咖啡立體雕花大專組冠軍;林佳群、游承桓、鄭安哲、莫傅誠四位同學都在桃園市國際青年創意美學競賽暨交流發表會獲頒銅牌;最近的NTT國際美容美髮技能競賽,游承桓、王葦敏、莫傅誠取得銀牌,黃彥崴抱回銅牌。
圖說:大葉大學烘焙學程張立功老師(前排中)恭喜學生競賽獲獎。
(記者蔡鳳凰/攝)
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